Rejilla Enfriadora Grande para Repostería y Cocina
El precio original era: $6,300.00.$5,600.00El precio actual es: $5,600.00.
Lográ un enfriamiento parejo en tus preparaciones y acabados profesionales en tus postres. Esta rejilla de secado y enfriado grande permite la circulación constante de aire por la base de bizcochuelos, galletitas y panes, evitando que se humedezcan al salir del horno. Además, es la superficie ideal para realizar baños de chocolate, glaseados y escurrir excesos de forma limpia 🍰🥖.
🍰 ¿Por qué elegir esta rejilla enfriadora multiuso?
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💨 Circulación de aire 360°: Sus patas elevadas despegan la base de la mesada, permitiendo que el vapor fluya libremente para conservar la textura crocante de galletas y la firmeza de bizcochuelos.
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🍫 Ideal para baños de repostería: Funciona como soporte perfecto para volcar coberturas de chocolate, fondant o glasé sobre tortas y alfajores, dejando caer el sobrante sin acumular masa.
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🍳 Resistencia y estabilidad: Construida en metal estructurado capaz de soportar el peso de fuentes calientes, moldes o preparaciones pesadas sin deformarse.
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🧼 Fácil limpieza: Su entramado permite retirar residuos de migas o cobertura rápidamente con agua tibia y detergente suave.
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📍 Uso multifunción en la cocina: Sirve como posafuerte térmico para proteger mesas, soporte de secado para repostería o escurridor.
📦 Contenido del Paquete
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🔹 1 Rejilla de secado grande (Se vende por unidad).
📐 Especificaciones Técnicas
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🔹 Producto: Rejilla de secado y enfriado grande
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🔹 Medidas: 40 cm de largo x 25 cm de ancho x 1,5 cm de alto
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🔹 Material: Metal con revestimiento protector antiadherente
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🔹 Presentación: Venta por unidad (1 pieza)
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🔹 Uso recomendado: Enfriado de tortas, galletitas, budines, panes, soporte para baños de repostería y protector de mesadas
🔍 Preguntas Frecuentes
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¿Por qué conviene enfriar sobre una rejilla en lugar de una bandeja plana?
Al sacar una preparación caliente del horno sobre una superficie ciega, el vapor se condensa en el fondo y ablanda la base. La rejilla elevada permite que el aire circule por debajo, manteniendo la consistencia deseada.
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¿Viene en kit o por pieza individual?
El producto se comercializa y vende por unidad.
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¿Es apta para colocar fuentes directamente del horno?
Sí, soporta la temperatura de recipientes recien retirados del fuego o del horno, protegiendo las mesadas de madera, melamina o mármol del contacto térmico directo.
969 disponibles
| Color | Negro |
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MAECENAS IACULIS
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💡 Características Clave Y Beneficios
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📂 Capacidad doble faz (6 compartimientos): Cuenta con 3 niveles divididos a ambos lados para guardar hasta 6 carteras de forma individual y evitar que se deformen por aplastamiento.
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🛡️ Protección contra el polvo: Mantiene tus accesorios limpios, protegidos del roce y resguardados de la humedad o la suciedad ambiental.
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📌 Gancho metálico giratorio: Incluye una percha metálica resistente en la parte superior que se cuelga fácilmente en cualquier barral de closet, perchero o soporte de puerta.
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🧵 Material lavable y compacto: Confeccionado en tela no tejida (respirable y resistente) con costuras firmes, fácil de plegar, guardar o lavar cuando lo necesites.
📏 Especificaciones Técnicas
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📐 Dimensiones generales: 80 cm de largo x 33 cm de ancho.
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💼 Tamaño máximo recomendado por bolso: 30 cm de ancho x 20 cm de alto x 15 cm de profundidad.
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🔢 Capacidad: 6 compartimientos (3 delanteros y 3 traseros).
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⚙️ Materiales: Tela no tejida (Non-Woven), frentes de PVC transparente y gancho metálico.
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🎨 Colores disponibles: Gris y Negro.
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🌟 Beneficios e Innovaciones Principales
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💨 Niebla fina y atomización pareja: Genera una cobertura continua de microgotas sin encharcar tus comidas, logrando la dosis justa en cada pulsación.
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🍟 Ideal para Freidora de Aire y Grill: Permite dorar papas, vegetales, carnes y milanesas con una capa mínima de aceite para lograr terminaciones crocantes.
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🫙 Cuerpo de vidrio higiénico y resistente: Fabricado en vidrio transparente de alta calidad que no absorbe olores ni sabores, permitiendo visualizar fácilmente el nivel de líquido.
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🔒 Diseño 360° con ajuste hermético: Cuenta con un mecanismo antigoteo a prueba de fugas y derrames, manteniendo la mesada y las manos siempre limpias.
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🥗 Versatilidad para todo tipo de líquidos: Apto para rellenar con aceite de oliva, girasol, vinagre, jugo de limón, salsa de soja o aderezos para ensaladas, asados y repostería.
📊 Ficha Técnica
| Característica | Detalle |
| Producto | Atomizador / Pulverizador rociador para aceite y líquidos |
| Capacidad |
200 ml |
| Dimensiones |
20 cm de alto x 6 cm de ancho |
| Materiales |
Cuerpo de vidrio de alta resistencia y cabezal ergonómico sin BPA |
| Sistema de cierre |
Hermético con rosca de ajuste, anti-derrames |
| Compatibilidad |
Aceites comestibles, vinagres, aderezos fluidos y cítricos |
📦 Contenido del Paquete
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🔹 1 Unidad de botella pulverizadora de vidrio con cabezal rociador de 200 ml.
DISPONIBLE COLOR BLANCO
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Beneficios principales 🌟
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🪨 Filtro con esferas minerales: Incluye un depósito de piedras minerales naturales que ayudan a retener sedimentos e impurezas del agua de red antes de lavar tus frutas o verduras.
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🦋 Ajuste con llave mariposa: Su abrazadera metálica reforzada cuenta con una perilla tipo mariposa que facilita un ajuste firme, hermético y sin herramientas sobre el pico de la canilla.
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Especificaciones técnicas 📋
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Mecanismo de sujeción: Abrazadera con perilla mariposa.
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Beneficios destacados ✨
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Punta de alta precisión: Sensores electromecánicos que garantizan lecturas exactas de gramo en gramo para ingredientes secos o líquidos.
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Pantalla LCD clara: Display numérico de fácil lectura que muestra el pesaje de forma instantánea.
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Función TARA (descuento del recipiente): Permite descontar el peso del plato, bowl, recipiente o envase con presionar un botón. Así podés ir agregando diferentes ingredientes de manera continua en el mismo contenedor sin necesidad de hacer cálculos matemáticos.
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Conversión de unidades: Alterna entre gramos ($g$) y onzas ($oz$) mediante el botón MODE según los requerimientos de la receta.
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Ahorro de energía: Cuenta con apagado automático tras un período de inactividad para prolongar la vida útil de las baterías.
🥣 ¿Cómo se usa la función TARA?
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Colocá la balanza encendida sobre una superficie plana y firme.
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Apoyá el recipiente vacío (plato, bowl o taza) sobre la base de pesado.
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Presioná el botón TARE (el display volverá a ponerse en cero
$0$). -
Agregá el ingrediente dentro del recipiente: la pantalla marcará únicamente el peso neto del contenido.
Especificaciones técnicas ⚙️
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Capacidad máxima: 10,000 g (10 kg).
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Graduación / Precisión: 1 g.
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Unidades de medida: Gramos ($g$) / Onzas ($oz$).
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Diámetro de la superficie de pesado: 14.5 cm.
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Alimentación: Funciona con 2 pilas AA (no incluidas).
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Dimensiones aproximadas: 24 cm de largo x 17 cm de ancho x 4 cm de alto.
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Material: Estructura plástica ABS de alto impacto, liviana y fácil de limpiar.
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